O sector de alimentação tem como missão satisfazer as necessidades em alimentação da população da UTAD, apelando sempre à diversidade do serviço. A afectação do apoio conta com dois refeitórios, um snack-bar restaurante, um restaurante panorâmico e uma rede de bares e snacks que oferecem um serviço alternativo de refeições. Paralelamente aos serviços prestados, os Serviços de Alimentação UTAD procuram, nos termos da alínea a) do nº 2 do Art. 17º do Dec-Lei 129/93 disponibilizar as instalações e prestar outros serviços complementares (serviços de catering) mediante adequadas comparticipações financeiras. O preço máximo da refeição subsidiada no âmbito do Sistema de Ação Social do Ensino Superior é fixado em 0,63% do indexante de Apoios Sociais em vigor no início de cada ano letivo e automaticamente atualizado a 1 de outubro de cada ano civil.
A todos os utilizadores recomendamos a consulta das tabelas de preços e o Regime de IVA a aplicar.
Na gestão das unidades alimentares para além de estarem implementadas normas que permitem com rigor a utilização dos bens, existe uma permanente preocupação com as questões de higiene e segurança alimentar. Para esse efeito existe uma equipa técnica que cria, aplica e mantém os processos baseados em princípios da análise dos pontos críticos de controlo (PCC) e HACCP que constituem o sistema de segurança e controlo alimentar.
Consulte também as Fichas Técnicas de Produtos Finais.